台中市農業局表示，東勢區的土壤跟氣候相當良好，是高接梨的故鄉，目前推廣種植水梨已達1000多公頃，品種多樣外、水梨的細緻度、甜度與含水量也都很好；而前往梨文化館的沿路上，讓人有柳暗花明又一村的感覺，真是人間仙境，希望農業局與觀光旅遊局合作，吸引更多觀光客到此參觀。

今年舉辦梨饗「視、觸、嚐」高接梨農業文化體驗活動，內容豐富包含瞭解高接梨的由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐、水梨養生料理、採果、梨染DIY及農場生態導覽等；還有專業解說員帶領大家走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，午時享用當地食材烹煮的佳餚，以及梨冰沙、梨染、嫁接梨樹等手做體驗。

農業局指出，東勢區是台灣高接梨的故鄉，且高接梨經農會輔導通過「吉園圃」認證，掛上「吉利市」品牌更是保證甜度11度以上，目前是甜美多汁的高接梨成熟季，更是品嚐高接梨的最佳時機。

希望透過深度農業旅遊與體驗，推廣東勢的在地文化、生態與農特產，並讓全台灣的人可以每到夏天就想到「東勢高接梨」。更多活動資訊，請洽農業局農業輔導休閒農業科林小姐(04)-22289111分機56405。